Dovleacul este înzestrat cu proprietăți unice datorită compoziției sale chimice bogate. Beneficiul unei legume uscate nu este mai mic decât cel al uneia proaspete. Este un înlocuitor perfect pentru bomboanele cumpărate din magazin cu coloranți și produse de cofetărie cu grăsimi trans.
Preparare:
- Se toarnă un pahar cu apă într-un recipient pentru gătirea fructelor confiate, se adaugă 1 kg de zahăr, se pune pe foc și se aduce la dizolvarea completă a zahărului.
- Adăugați 1 kg de dovleac decojit și tăiat cuburi la siropul rezultat.
- Gătiți dovleacul timp de 10 minute după fierbere, apoi luați de pe foc, lăsați peste noapte până se răcește complet.
- Strecurați siropul, și uscați bucățile de dovleac la cuptor sau pur și simplu la aer.
Este atât de gustos și foarte simplu!
